ホワイトデーにはマシュマロを作ってみよう!
ということで、マシュマロを簡単に楽しめるレシピを調べてみました。
【 マシュマロレシピ 】
■ 材料
ゼラチン、卵、片栗粉(またはコーンスターチ)、香りの具材(バニラエッセンス、ジャムなど)、砂糖
いろいろとネット上には楽しそうな情報があります★
ホワイトデーにはマシュマロを作ってみよう!
ということで、マシュマロを簡単に楽しめるレシピを調べてみました。
【 マシュマロレシピ 】
■ 材料
ゼラチン、卵、片栗粉(またはコーンスターチ)、香りの具材(バニラエッセンス、ジャムなど)、砂糖
いろいろとネット上には楽しそうな情報があります★
美味しいスイーツ・お菓子!
世界にはどれくらい種類があるんだろうか・・・
それらのお菓子はどのように分類するのが正しいのか?
ふと、疑問に思い少し調べてみました。
全国菓子工業組合連合会(全菓連)のサイトによると、
お菓子の基本的分類
和生菓子
和半生菓子
和干菓子
洋生菓子
洋半生菓子
洋干菓子
上記、6分類が妥当なようです。
単純にお菓子の種類だけを知りたいなら、
こちらのサイトにて一覧で見れたりします。
また、500種類ものお菓子のレシピを掲載してるサイトも見つけてしまいました!
www.recipe.kyoritsu-foods.co.jp
たくさんのお菓子・スイーツがあるなんて、
世界はなんて素晴らしいのでしょうか!
あぁ~スイーツが食べたくなってきました☆
クッキーを作りたくなって作り方を調べてみました。
オーソドックな作り方ですが、いろいろとアレンジできる感じです。
薄力粉60g
バター30g
砂糖20g
塩 少々
(卵)
オーブン
オーブンシート
(麺棒)
(ボール)
(ゴムべら)
所要時間:40~60分(冷蔵庫で寝かす時間30分 含む)
1.ボールに、混ぜやすくする為に手ごろなサイズに切りそろえたバター(湯煎しない)と、砂糖+塩をまぜ、クリーム状になるまで混ぜ合わせる
(2.卵黄を加える:お好みで。/絶対に白身は入れない!!)
3.小麦粉(ふるって細かくしたもの)を加えてゴムべらなどで混ぜる
※ サクサクになるように練りこまない!グルテンがでてサクサクしなくなる
4.30分ほど冷やしてなじませる
※ グルテンを出さない為にもキチンと冷ます!
5.厚さ5mmほどに伸ばして型をコップなどでとる
6.オーブンで焼く
※ 4分ほど余熱してから、180℃で10~13分程度→様子を見て必要であれば追加で5分
7. 焼き立てよりも少し冷ましたほうがサクサク感がでて美味しくなります!
完成です♪
ベランダでキャンプすることをベランピング!というそうです。
アウトドアをプチ体験したいときに楽しそうですね!
ということで、キャンプといえば、もちろんカレー!
おうちのキッチンで作って、キャンプ仕立てのベランダで食べる!
体験をしてみようと思います☆
今回、挑戦するカレーはこちらです!!
S&B エスビー食品 の「本挽きカレー」
です(*´ω`)
名前からして美味しそう♪
どんなカレーなのか楽しみに作っていきまーす☆
材料はこちら★☆
えのき、玉ねぎ、人参、ひき肉です☆
お肉はひき肉を使って作っていきます♪
早速材料を入れて~~
ちなみに、ルーはこんな感じで粉末状になっていて
いました♪
ルーも入れて・・・
火にかけると・・・
できましたーーー☺
ベランピングにしてみました!(^^)!
とっても合いますね☆
いい感じにできました!!
ので、早速いただきまーす(*^^*)
おお!!!!!!
玉ねぎと鶏を煮込んだブイオンが本格カレーの風味を
出していて、とっても美味しいです。
スパイスが本当にきいていて、本格的なカレーに
なっていて食べやすくなっています♪
豊富なスパイスが一味違った味わいをくれます(*´ω`)
スパイシーなだけではなく、フルーティーな甘さもあり、
大満足です♪
ベランピングとカレーは間違いないです☆
楽しく美味しくできました(^^♪
カレーを食べたくなってきたかと思いますので
是非やってみて下さいね~~♪♪
■S&B エスビー食品
カレーだけではなく沢山の商品を扱っておられます♪♪
食欲の秋!カレーはどの季節でも美味しいけど、
わたしは秋に食べるカレーが一番好きです!!(年中言ってる??)
今日、挑戦するのは、「もつカレー」!!
【 自粛レシピとは? 】
ステイホームを楽しむために、手軽で楽しく、普段とは一味違った料理<レシピ>に挑戦する企画☆是非、最後までお愉しみいただけたら嬉しいです!!
それでは、いきまーす♪
どーーん!!
ハチ食品の「カレー専門店のカレールー」です!!
今回は、このカレールーを使って美味しいカレー作っていきます♡
パッケージにも溶けやすいとあるので調理しやすそうですね♪
材料はこちら★
玉ねぎ・人参・もつ・カレールー です(*^^*)
もつ!?
意外性が強いかもですが、美味しそうなので今回は
「もつカレー」にします☆(そのまま...汗)
ルクエにカレールー以外の材料を入れてレンジへ
チンが出来たら、カレールーを入れます!(^^)!
これを、再び電子レンジへ~~
チーーン!!
もうできたーー!(^^)!
ルゥも早めに溶けてくれてよかったです☆★
ルゥがフレーク状なんです☺
いい匂い~(*´ω`*)
やっぱりカレーは見た目・匂いから食欲がわきますね♪
もういただきますね!(^^)!
んん!!!!!
すごく、なめらかで旨みが凝縮されている感じがします。
ココナッツの隠し味が程よい、さわやかさをかもしだしています♪
もつとの相性も抜群で、美味しく食べられました☆★
ルゥがフレーク状になっているので溶けやすいので調理がしやすく
カレー専門店の味が食べられるのでとってもお得な気分で
いいルゥを見つけた気がします(*´ω`)
いつものカレーのレパートリー入りです♪
皆さんもお試しあれ~~☆★
■ハチ食品
ルゥだけでなく沢山のカレー食品を取り扱っておられます♪♪