クッキーを作りたくなって作り方を調べてみました。 オーソドックな作り方ですが、いろいろとアレンジできる感じです。 ■ クッキーのレシピ 【 食材／材料 】 【 調理器具 】 【 作り方 手順 】 ■ クッキーの作り方 参考になった素敵なサイト♪ ■ クッキーの…

ベランダでキャンプすることをベランピング！というそうです。 アウトドアをプチ体験したいときに楽しそうですね！ ということで、キャンプといえば、もちろんカレー！ おうちのキッチンで作って、キャンプ仕立てのベランダで食べる！ 体験をしてみようと思…

食欲の秋！カレーはどの季節でも美味しいけど、 わたしは秋に食べるカレーが一番好きです！！（年中言ってる？？） 今日、挑戦するのは、「もつカレー」！！ 【 自粛レシピとは？ 】 ステイホームを楽しむために、手軽で楽しく、普段とは一味違った料理＜レ…

秋も深まり、食欲も増してきました☆ そんな季節にぴったりの、押し麦を使った美味しい秋レシピです！ 【 自粛レシピとは？ 】 ステイホームを楽しむために、手軽で楽しく、普段とは一味違った料理＜レシピ＞に挑戦する企画☆是非、最後までお愉しみいただけた…

美味しくて身体にいい、押し麦を使った、楽しい自粛レシピ「秋のごはん作り」に挑戦します！ 【 自粛レシピとは？ 】 ステイホームを楽しむために、手軽で楽しくて、少し変わった料理に挑戦する企画です☆是非、最後までお愉しみいただけたら嬉しいです！！ …

美味しいココナッツシュガー（ココウェル）を使った、 楽しい自粛レシピ「手作りクッキー」に挑戦します！ 【 自粛レシピとは？ 】 ステイホームを楽しむために、手軽で楽しくて、少し変わった料理に挑戦する企画です☆是非、最後までお愉しみいただけたら嬉…

オーガニックシュガーと、有機黒糖を使った和風の牛乳プリン！ 美味しくて楽しいお菓子づくりに挑戦します！ 【今回の企画は？】 自粛中でも楽しめる、素敵なレシピに挑戦する大好評の『自粛レシピ企画』 ぜひ、最後まで楽しんでいって下さいませ♪ いっきま…

おうち時間を料理で楽しく過ごそう！ もうすぐハロウィ～ンですね！ ということで、今回は、ハロウィンの手作りクッキーを作りたいと思います！！ さてさて、 お菓子作りの要（かなめ）といえば、お砂糖！！ 甘くて、美味しい、お菓子作りにオススメのお砂糖…

カンタンだけど楽しい！おうち時間を楽しむための「自粛レシピ」！ 今回のテーマは、 レモネードと、ゼリーづくりです！！ 今回のレシピづくりでは、オーガニックのおすすめ砂糖を選んでみました☆ それでは、じゃん！！ ＢＩＯＣＡ（ビオカ）こだわりの 「有…

ステイホームでも楽しめる、料理を作ろう！という本「自粛レシピ」シリーズ。 今回から、カンタンで、楽しい、お菓子作りをしたいと思います！！ お菓子作りで、実は、かなり重要になるのが、 「砂糖」！！ その砂糖にこだわって、あとは卵白のみで出来ちゃ…

自粛中でも楽しいレシピを！のもとに、 手軽で、楽しく、おいしい、コンベクションオーブンを使った油で揚げない「カラアゲ」づくりシリーズですが、 今回は、大人な感じで、 ステイホーム！おうちで、ほろ酔い気分を楽しもう★ と銘打ち、 とっても、ビール…

自粛中に楽しい料理をしよう！という企画の、コンベクションオーブンを使って油で揚げずにつくる「唐揚げレシピ」シリーズ！ 今回は、手羽のカラアゲ作りに挑戦します☆★ おすすめの美味しい から揚げ粉と、 コンベクションオーブンで、手軽に、油で揚げずに…

自粛中でもおうちで、普段とは違った料理をして、楽しく過ごす！ をテーマにした、自粛レシピのなかでも大好評の「アイスづくり」シリーズですが、 今回は、守山乳業さんのおいしいソフトクリームミックスと、ココアを使って、 ひと味違ったアイスを作ります…

話題の油で揚げずに作る「から揚げ」づくりに挑戦します！！ コンベクションオーブンという調理器具を使えば、オーブン内のファンで熱風を循環させながら過熱するので、なんと、油不要でカラアゲが出来てしまいます！！ ヘルシーだし、なにより油を使う手間…

自粛中でも、おうちで楽しいお料理をしたい！ そんな思いで頑張っている「自粛レシピ！」企画。 今回は、アイス作り！です。 おうちで作るアイス！言葉だけでもすごくワクワクしませんか？ それでは、さっそく作っていきたいと思います☆ じゃーーーん☆☆ みん…

自粛でも楽しい休日を過ごしたい！ ということで、今回の企画は、 簡単においしくパンが作れると話題の、 食パンミックスとホームベーカリーでパンを焼く！ ちなみに、パン作りをしている人は、しばらく続けていると、 ある事に気づきます・・・！ パン作り…

ステイホームを楽しく、できれば簡単な料理を、提案、ご紹介してく当企画「自粛レシピ」！ 今回は、大きな海苔を使った巻き寿司！！ おうちメニューの定番レシピですが、 思いのほか、簡単で楽しく出来ました！ 早速いってみます！じゃん！！ 今回は、こちら…

自分で簡単にポン酢が作れるって知っていましたか？ レシピは、ほんとうに簡単！ 醤油とお酢とレモンを混ぜるだけ！！ ということで、おいしくて楽しいポン酢づくりにかかせない おすすめのお酢を特集したいと思います！！ 体にも良い！！ それでは、いまか…

ロールケーキが食べたい！ってことで作り方を調べています。 堂島ロール、ムッシュマキノ、銀ぶロール・・・色々ありますが、 自分でどこまでの美味しいロールケーキがつくれるのだろうか。 少し興味もあります。 ■ 材料 [ 生地 ] ・ たまご３個 ・ 薄力粉50…

クリームチーズを手に入れたので、 チーズケーキの作り方を調べてみたいと思います。 手軽で、甘さを控えめにしました。 【 食材／材料 】 【 手順 】 【 とても参考になったサイト様たち 】 【 食材／材料 】 クリームチーズ 200g 砂糖 4g～50g（甘さの調整…

ドーナッツが無性に食べたくて、作り方を調べることに・・・！ 今回は、ホットケーキミックスは使わない方針で。 果たして作れるだろうか・・？？ 【 材料 】 薄力粉50g ベーキングパウダー10g？（小さじ1～2杯） バター20g 卵1個 砂糖30g 牛乳30g 砂糖（ま…

ケーキが食べたい！…でも高い！！ なら、作ろう！！！自作！？ （余計、高くなる・・・？？） またまた、ちょっと下調べ中です。 なにげに必要な器具が多い・・・！ ■ 食材／材料 [ スポンジケーキ ] ※ 1日寝かせる必要があるため、出来れば前日に作成するほ…

今回は、自粛に負けないをテーマに まさかまさかのお寿司をお家で☆にチャレンジ☺ お寿司は、お店で食べるのが主流かと思いますが 食べに行けないので、、 お家で作っちゃえ(´・ω・`)ｴｰｲ 魔法のアイテムじゃじゃーん おもちゃみたいですが、できる子なんです☆…

まだ季節にはちょっと早そうですが、梅干を作りたく、事前に作り方を調べておきました。 ■ 材料 ・ 完熟梅（６月中旬～７月上旬頃に売っている） → 黄色くピンクっぽい色のものを選ぶ ・焼酎（殺菌用） ・天然塩 ■ 必要器具 ・ 食品乾燥機？？？ ■ 作れる時…

おすし屋さんにあるような、 ガリを作ろう！と思い立ち、調べてみました。 新生姜の手に入る季節（６～８月）しか作れないので、ちょっと要注意です！ ■ 材料 ■ 手順 ■ ちなみに、新生姜の時期は？ ■ とても参考になったガリの作り方 ■ 材料 ・新生姜 ・甘酢…