生クリームのお話

生クリームについて

少し気になったので調べてみました

・生クリームと牛乳の違いって？？

両方良く似ているけど、どう違うのでしょうか

生クリームは、乳脂肪の濃縮・・・らしいです。

https://afun7.com/archives/3979.html

・ 生クリームは冷凍できるのか？？

作りすぎたとき、どうすればいいんだろう・・・

あわ立てた後なら大丈夫とのこと。

macaro-ni.jp

色々勉強になりました☆